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Biocoop Faubourg Maché

Galettes des Rois traditionnelles !!

Galettes des Rois traditionnelles !!

Du 01/01/2022 au 31/01/2022

Nos galettes des Rois !!

Du 1er Janvier  au 31 janvier 2022, retrouvez nos galettes des rois (et reines) sont faites avec passion dans nos cuisines!!

Notre pâtissier et notre cuisinier préparent les galettes de façon traditionnelle, de la pâte feuilleté façonnée à la main, puis réduit au laminoir afin d'obtenir l'épaisseur souhaité !

La frangipanne, quant à elle, est faite également sur place à partir d'amande blanche (et non amère) pour obtenir une texture bien particulière des galettes d'antant !

Thierry et Olivier se feront une joie de vous expliquez cela en magasin !

Et on vous mets quelques photos des préparations ;)

Et à bientôt les futures Rois, Reines, Princesses et Princes !!

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