Brasserie l'Antre 2 Bières
38380
Entre-Deux-Guiers
https://antre2bieres.fr/L'Antre 2 Bières est une brasserie implantée en Isère à Entre-Deux-Guiers (38380) qui vous propose un espace de production artisanale, de dégustation, de découverte et de partage.
Présentation
L'Antre 2 Bières est une brasserie Iséroise qui vous propose des bières BIO produites avec des matières premières locales.
Leurs bières suivent 3 principes fondamentaux, Le BIO avec leur Malts BIO et locaux cultivés dans la région Auvergne Rhône-Alpes, Le Local avec une transition alimentaire responsable, la brasserie est une SCOP associé à GRAP qui promeut une alimentation bio, saine et favorisant les circuits courts et locaux et en dernier Le Réemploi, la brasserie est en partenariat avec la société Alpes Consignes pour le réemploi des bouteilles en verre. Moins de gaspillage d'énergie et de matières premières.
Les bières sont produites avec des céréales concassées sur place, avec une refermentation naturelle de 15 jours et pas moins de 15 recettes différentes.
Les Valeurs et Engagements
La brasserie défend des valeurs éthiques telles que l’honnêteté, l’ouverture, la responsabilité sociale et le souci d’autrui.
Elle est associée à la coopérative GRAP dans une volonté de promouvoir avec plus d’efficacité une alimentation bio, locale et distribuée en circuit court.
L'abelisé "Made In Chartreuse", l’association des Entrepreneurs en Chartreuse regroupe les entreprises situées sur le territoire de la Communauté de Communes Coeur de Chartreuse. À travers des rencontres et des partages d’expériences, les dirigeants ont à cœur de pérenniser et promouvoir leurs activités et l’économie locale en Chartreuse.
Ils s'économisent jusqu'à 70% d’énergie par rapport à des bouteilles cassées, fondues et remodelées avec réemploi des bouteilles.
L'Histoire
Jérémie, Flavien et Martin après avoir travaillé en collaboration pendant plusieurs mois ont fusionné leurs projets et leurs brasseries respectives pour créer une SCOP qui leur ressemble : L’Antre 2 Bières.
Aujourd’hui : Julien, « musicien brasseur » ; Elisa, « logisitique et chouette factomeuf » ; Ethan, « sorcier chimiste » apprenti ont rejoint l’aventure pour former une équipe riche de diversité et pleine d’énergie pour vous servir.
En plus d’une fabrique de bières, L’Antre 2 Bières se veut être un lieu de convivialité, de détente et de rencontres. Afterwork, soirée concerts, et stage de découverte du brassage, ils aiment avant tout partager leur savoir-faire et transmettre leur passion brassicole.