Le Clos des Franquettes s'engage en faveur de l'environnement et de la durabilité se manifeste par des pratiques agricoles profondément respectueuses de la nature. Conscients des enjeux environnementaux, ils ont fait le choix de se lancer dans l'aventure de la noix bio en 2011, abandonnant ainsi les intrants chimiques et les désherbants au profit de méthodes naturelles et de la préservation de la biodiversité.
Depuis cette transition, toute la noiseraie est cultivée en agriculture biologique, et leurs noix ainsi que leurs produits dérivés sont suivis et certifiés par Ecocert, garantissant ainsi leur qualité et leur conformité aux normes biologiques. Les parcelles sont soigneusement enherbées pour favoriser la croissance d'engrais verts tels que le trèfle et la luzerne, enrichissant le sol tout en apportant de la biodiversité. Ce tapis végétal permet aussi aux noix de tomber délicatement et de rester propres avant leur récolte.
L'entreprise met également en place plusieurs pratiques écoresponsables pour préserver l'équilibre écologique de ses cultures. Parmi celles-ci, l'utilisation de phéromones pour repousser certains insectes nuisibles, l'aération de la terre pour améliorer sa structure et sa fertilité, et la mise en place de plus de 500 nichoirs dans les champs pour favoriser l'accueil de diverses espèces animales. Grâce à la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux), une vingtaine d'espèces ont été recensées, telles que des mésanges et des chauves-souris, contribuant ainsi à la régulation naturelle des nuisibles.
Enfin, pour entretenir les prairies, des moutons sont mis à contribution au printemps pour tondre l'herbe de manière naturelle, contribuant à une gestion écologique des espaces.
Cet engagement fort pour la préservation de l'environnement et la biodiversité est au cœur de la philosophie de Le Clos des Franquettes, qui œuvre pour une agriculture durable et respectueuse de son terroir.
