Brasserie 744
74250
La Tour
https://labrasserie744.fr/la Brasserie 744 situé à La Tour en Haute-Savoie, au pied du Môle, à moins de 30km de la frontière franco-suisse, c’est l’histoire de trois amis qui ont eu cette idée brillante de produire des bières bio et locales de qualité supérieure et d'en faire leur métier.
Présentation
La Brasserie 744 fabrique avec passion et avec respect de l’environnement des bières brassées avec des ingrédients biologiques de la plus haute qualité, sans aucun produit chimique ni additif artificiel. Chaque gorgée c'est une explosion de saveurs dans la bouche, avec du malt, du houblon et de la levure.
Ils soutiennent les agriculteurs locaux et l’économie de leur région avec leur brasserie.
L'histoire
Nous sommes en 2015-2016, nos trois acolytes Nicolas, Marc et Benjamin décident ensemble de former une équipe de choc de brasseurs passionnés.
Une seule idée en tête brasser de la bière de manière professionnelle. L'idée d'ouvrir une brasserie qui n'était pas encore envisagé, ils décidèrent de garder leur emplois respectifs pour payer les factures et tous les mardi soir ils s'amusaient à brasser des bières dans le sous-sol de Nicolas.
Après c'être amusé à avoir créé toutes sortes de bières (blondes, ambrée, IPA...), Ils étaient arrivé à un point où ils avaient trop de bières pour leur propre consommation. C’est cette passion pour la bière et cette soif d’aventure qui ont donné naissance à la création de leur propre brasserie.
Fin 2017, la décision fut prise de créer une entreprise, "La Brasserie 744". Elle née le 1er mai 2018 et cartonne dès le début, comme s'ils avaient mis le doigt sur le bouton secret du succès.
C'est en 2019 qu'ils s'installent dans leurs nouveaux locaux à La Tour suite à de petits problèmes avec les douanes qui leur ont interdit de brasser à domiciles. C'est aussi à la même année que l'équipe s'agrandit, 2 nouvelles personnes font leurs apparitions, une commerciale et un livreur.
Depuis 2020, La Brasserie 744 n'a pas arrêté de s’améliorer et d’innover, leurs productions et leurs ventes de bières certifiées BIO cartonnent et ils font en sorte de sortir régulièrement de nouvelles gammes de bières.
En 2023 ils décident même de lancer leurs propres spiritueux, un élégant Gin mélangé avec la délicatesse de la plante de Génépi qu'ils surnommeront "Le Gin'Épi".
Palmarès
La Brasserie 744 a eu la chance de pouvoir être récompensée plusieurs fois au Concours International de Lyon en 2020 avec 5 bières médailles d'or (comme la Blanche ou l'IPA...) et 5 bières médailles d'argent (comme la Blonde ou la Ambrée...).
Plus d'infos ->->->->-> https://labrasserie744.fr/palmares/