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Spiruline de l'eau Claire

Spiruline de l'eau Claire

73800

Coise Saint-Jean-pied-Gauthier

https://spirulineeauclaire.com/

La « Spiruline de l’eau claire » est une ferme située à Coise, en Savoie, qui produit de la spiruline de manière naturelle, dans ses bassins.



Présentation

La ferme de la « spiruline de l’eau claire » en Savoie, est la garantie d’une production locale, artisanale et écologique. Leur spiruline est produite dans des bassins abrité sous terre en saison chaude (d’avril à octobre car en hiver elle est en dormance), pour garantir la qualité de l’algue en la protégeant de la chaleur et de la pollution. Ils reproduisent au maximum son habitat naturel. 
Cette ferme utilise de l’eau douce régulièrement contrôlée et n’utilise aucuns traitements. Une roue à aube est installée dans les bassins afin de reproduire de légères vagues, respectueuses de la structure des filaments de la spiruline. Le soleil est la seule source de lumière et de chaleur utilisées.






Jean Marc Auclair, le créateur de cette ferme, propose de la spiruline séchée en forme de sachet, de comprimé, et même des mélanges avec d’autres graines. Cette algue est une mine d’or en minéraux et est adaptée à tout le monde, aux enfants comme aux personnes âgée, sportifs ou végan.

Pour plus d’informations sur leurs produits, leur fonctionnement ou leurs engagements, vous pouvez consulter leur site internet.


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