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Biocoop Faubourg Maché

Maison Lacroix

Maison Lacroix

74350

Cercier

https://www.maisonlacroix.com/societe/

Nous sommes une entreprise familiale producteurs de pommes et de poires biologique depuis plus de 30 ans. Nous sommes situés e Haute-Savoie et nos vergers sont implantés face à la chaîne du Jura



Qui sommes nous ?

Nous sommes situés en Haute Savoie au centre d'un triangle formé par Annecy (20 kms), Cruseilles (10 kms), Frangy (environ 15 kms), nos vergers sont implantés face à la chaîne du Jura, bénéficiant d'un micro climat et d'un ensoleillement exceptionnel.

Nous sommes producteurs de pommes et de poires biologiques depuis plus de  30 ans et notre terroir de montagne typique de la Haute-Savoie combiné à notre savoir-faire, nous permet de produire des fruits de qualité.

Nos variétés de pommes bio : Delbard Estival, Elstar, Mutsu, Initial, Idared, Florina, Golden, Canada grise, Jonagold, Jonagored, Jubilé, Goldruch.

Nos variétés de poires bio : Conférence, William et  Passe crassane.

Nous vendons aussi toute une gamme de jus bio :

Jus de pomme, jus de pomme/poire, jus de pomme/cassis, jus de pomme/griotte, jus de pomme/mirabelle ainsi que du cidre.

Tous nos produits sont certifiés par un organisme de certification "Agriculture Biologique"; qui s'appelle Ecocert.

 



La récolte

La cueillette des poires commence de fin Août à fin Septembre et celle des pommes commence de Septembre à fin Octobre.

Chaque année, nous faisons appel à des ouvriers saisonniers qui connaissent nos méthodes de ramassage ainsi que nos vergers.

 Dans le respect de notre charte de qualité, ils prennent soin des fruits en les déposants dans les caisses plastiques prévues à cet effet ou dans les palox, Nous garantissons ainsi un ramassage de qualité.

Les fruits seront acheminés par nos soins à la Coopérative Val'fruits (agrée par Qualité France) à Cercier, afin d'être triés et entreposés dans des frigos pour être ensuite vendus


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